4 vajcia

Cherry paradajky

Pesto/rozmixované bylinky(petržlen,bazalka,oregáno....)

Slanina

Bryndza

Špenát 

 Cherry paradajky rozpoliť, opekať na panvici na masle, 4-6 minút na miernom plameni. Pridať slaninku, znova restovat asi 2 minúty. 

Medzitým rozšľahať vidličkou vajíčka, s pestom, čiernym korením .

Pridať na panvicu k paradajkám, stíšiť plameň,  pomaly piecť nezakryté asi 6 minút.  Alebo celá panvica do trúby na 200 stupňov 4 minúty. V trúbe viac narastie.

 Navrch porozhadzovať bryndzu a špenát.

Pokapať olivoým olejom. 

Jedol som to zo šalátom z rukoly, cherry, olivy, drezing z ol.olej, citrón, soľ korenie, parmezán.
Toto množstvo postačuje pre 2 osoby, rozpoliť a prehnuť cez seba.

Dobrú chuť.  JURAJ