Ako si vyrobiť kokosové mlieko (zo strúhaného sušeného kokosu)

Strúhaný kokos dám do mixéru, zalejem horúcou vodou asi na 200 g kokosu 1 L teplej vody(nie vriacej).
Rozmixovať, nechať stáť asi 1-2 hodiny(čím dlhšie tým lepšie).
Potom precediť cez utierku(poriadne vyžmýkať).
Skladujem v chladničke. Vydrží 3-5 dní v uzavretej nádobe.
Výborne sa hodí do ranného smootie, alebo do ázijských jedál, ale taktiež ho môžte použivať ako normálne mlieko. Tiež si z neho môžte vyrobiť kokosový olej (http://modernfoodtips.blogspot.sk/2014/03/kokosovy-olej-z-kokosoveho-mlieka.html).
Samozrejme si ho môžte kúpiť, prečo by som sa stým babral. Ale plechovka 250 ml stojí okolo 2 eur a toto menej ako euro. Kokosového mlieka nikdy nieje dosť.
Pýtate sa čo s odpadom z kokosu? Zoberte ho do sprchy a spravte si peeling , poriadne sa vydrhnite a dajte telu refresh..
Dobrú chuť                                                                 JURAJ