Dnešný obed 11.0

Listový šalát mix

Jablko

Cícer restovaný so slaninou a chilli

Pečená brokolica

Malinový ocot

Olivový olej 

Soľ korenie
Mak

Brokolicu rozdeliť na hlavičky, vriaca osolená voda, variť 3 minúty.

Scediť, schladiť pod studenou vodou.

Na plech soľ, korenie, maslo, olivový olej, brokolicu. 

Piecť do hneda asi 10 minút pri 200°C.

Slaninu, jeden rozpučený strúčik cesnaku, maslo na panvicu, restovať 3 minúty na miernom plameni.

Pridať cícer z konzervy, restovať spolu 3 minúty,  ochutiť soľ, korenie, citrón. 

Všetko zmiešať dokopy, ochutiť drezingom z olivového oleja, octu/citrónu, soľ, korenie, mak na posypanie.

Dobrú chuť.     JURAJ